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Buffet Froid

Buffet Charcuterie et Fromage 20€ P.P

***Entrées***

Tomate mozzarella, basilic, pesto

Jambon de Parme avec melon et fruits

Rôti de bœuf au four

Poitrine de poulet et de dinde

Jambon naturel avec os

Ailes de poulet au miel

Filet américain préparé

Salade de crabe


***Assortiment de fromages***


Fromages à pâte molle, à pâte dure, bleu

et de chèvre avec des fruits frais et secs

***Salades maison***

Salade de pâtes à la mozzarella, Penne Louis xv

taboulÈ aux légumes frais

et salade de pommes de terre aux fines herbes

Légumes verts, tomates, carottes râpées et céleri,

concombre et salade mixte

3 sauces et vinaigrette à la moutarde

***Pains***

Assortiment de pains et

Baguettes


***Options (prix par personne)***

Tomate farcie à la salade de crabes 3€

Tomate farcie aux crevettes grises 5€

Saumon fumé garni 4€

Saumon vapeur Bell-vue au coctail 4€

Pêches au thon 2€

oeufs farcis mimosa 2€

*Carpaccio de bœuf au pesto et à la roquette 4€

Vitello tonato à la vinaigrette de thon et aux câpres 5€




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Buffet viandes et poissons