Overslaan naar inhoud
-
28. Kalkoenmedaillon met Archiducsaus
15,94 € 15.94 EUR
29. Gekonfijte eendebout, sausje van sjalotten en fijne groentjes
15,94 € 15.94 EUR
3. Gevuld rolletje van gerookte zalm en Zeebrugse grijze garnalen
17,83 € 17.83 EUR
30. Gevulde parelhoenfilet met roomsausje fine Champagne, appel en veenbessen
18,68 € 18.68 EUR
31. Gevulde kwartel met eekhoorntjesbrood ganzelever appel en veenbessen
18,68 € 18.68 EUR
32. ½ Gebraden en voorgesneden gevulde kalkoen (~4/5 pers.)
46,98 € 46.98 EUR
33. Gebraden en voorgesneden gevulde kalkoen (~8/10 pers.)
84,72 € 84.72 EUR
4. ½ Kreeft Belle-vue, sla, mayonnaise, cocktail en pikante looksaus
23,49 € 23.49 EUR
5. Capuccino van kreeft
8,40 € 8.4 EUR
6. Verse linguini met truffelroom en parmesan Reggiano
13,11 € 13.11 EUR
7. Romige risotto van oesterzwammen, parmesan Reggiano en kruidige kippenbouillon
13,11 € 13.11 EUR
8. Pannetje van scampi's van de chef (room, tomaten,…)
13,11 € 13.11 EUR
9. Pannetje van geflambeerde scampi's met roomsausje van kreeft
13,11 € 13.11 EUR
Aardappelgratin (portie van 500g)
5,57 € 5.57 EUR
Appel en veenbessen (per stuk)
2,74 € 2.74 EUR
Archiducsaus (de portie van 500 gr.)
9,34 € 9.34 EUR
Assortiment de fromages et ses garnitures de fruits frais et secs (comme dessert)
150 gr/pers
26,04 € 26.04 EUR
Assortiment de fromages et ses garnitures de fruits frais et secs (comme repas)
250 gr/pers
33,58 € 33.58 EUR
Bavarois met rode vruchten
20,57 € 20.57 EUR
Caviar Osietra
35,85 € 35.85 EUR