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À La Carte

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À La Carte

28. Médaillon filet de dinde sauce Archiduc
15,94 € 15.94 EUR
29. Cuisse de canard confite, sauce à l'échalottes et petits légumes
15,94 € 15.94 EUR
3. Petit farci de saumon fumé d'Ecosse et crevettes grises de Zeebrugge
17,83 € 17.83 EUR
30. Suprème de Pintadeau farcie, crème à la fine Champagne, pomme et airelles
18,68 € 18.68 EUR
31. Caille farci aux cêpes et sa crème au foie gras pomme et airelles
18,68 € 18.68 EUR
32. ½ Dinde farcie précuite et prétranchée (~4/5 pers.)
46,98 € 46.98 EUR
33. Dinde farcie précuite et prétranchée (~8/10 pers.)
84,72 € 84.72 EUR
4. ½ Homard Belle-Vue, salade, mayo, cocktail et sauce à l'ail piquante maison
23,49 € 23.49 EUR
5. Cappucino de Homard Crème de bisque concentrée, chair de homard , cognac
8,40 € 8.4 EUR
6. Linguini fraîche à la crème de truffes et parmesan reggiano
13,11 € 13.11 EUR
7. Risotto crèmeux aux pleurottes Parmesan reggiano et fond de volaille savoureux
13,11 € 13.11 EUR
8. Cassoline de scampis du chef Crème, tomates,….
13,11 € 13.11 EUR
9. Cassoline de scampis flambés et sa crème homardine
13,11 € 13.11 EUR
Assortiment de fromages et ses garnitures de fruits frais et secs (comme dessert)
150 gr/pers
26,04 € 26.04 EUR
Assortiment de fromages et ses garnitures de fruits frais et secs (comme repas)
250 gr/pers
33,58 € 33.58 EUR
Bavarois framboises et fruits rouges
20,57 € 20.57 EUR
Bûche de Noël (uniquement noel)
Saveurs : Vanille nature, Framboise ou Ananas
20,57 € 20.57 EUR
Caviar Osietra
35,85 € 35.85 EUR
Caviar Platinium
32,08 € 32.08 EUR
Coeur de l'an (uniquement nouvel an)
Saveurs : Vanille nature, Framboise ou Ananas
20,57 € 20.57 EUR