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28. Médaillon filet de dinde sauce Archiduc
16,89
€
2025
29. Mignonettes de magret de canard grand veneur, pommes caramélisées
20,66
€
2025
30. Suprême de Pintadeau farcie, crème à la fine Champagne, pomme et airelles
20,66
€
2025
31. Caille farci aux cèpes et sa crème au foie gras pomme et airelles
20,66
€
2025
32. ½ Dinde farcie précuite et prétranchée (~4/5 pers.)
55,66
€
2025
33. Dinde farcie précuite et prétranchée (~8/10 pers.)
92,45
€