2025
MENU 1
OFFRE : 1 entrée et 1 plat principal au choix
Entrée :
• Cassoline de scampis du chef (crème, tomates…)
Plats principaux au choix :
1. Filets de sole à la crème de crevettes grises du nord
2. Suprême de faisan à la crème fine Champagne, pommes et airelles
3. Tournedos de filet de biche à la poivrade au cassis, pommes et airelles
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