MENU Fête des Mères

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🍴 Entrées - Voorgerechten

• Crème d'asperges blanches aux pointes d'asperges vertes (1/2L) - 6,90€ pp.
• Asperges blanches à la flamande, beurre salé, œufs et saumon fumé - 13,90€ pp.
• Carpaccio de bœuf, roquette, huile d'olive, parmesan, mayo à la truffe - 13,90€ pp.
• Ravioles de homard, noix de St-Jacques, crème parfumée au Chablis - 13,90€ pp.
• Scampis Black Tiger du chef, crème tomate - 13,90€ pp.
• Noix de St-Jacques Bretonne, crème au vin blanc Sauternes - 13,90€ pp. (+1€ sur menu)
• 1/2 Homard Bellevue, salade, 3 sauces maison - 22,90€ pp. (+10€ sur menu)

🍽️ Plats - Hoofdgerechten

• Agneau de Pâques confit aux herbes et à l'ail, gratin dauphinois - 18,90€ pp.
• Couronne d'agneau au four, marinée aux herbes, ail et jus au romarin - 18,90€ pp.
• Mignonnettes de veau et sa crème au poivre vert concassé - 18,90€ pp.
• Chateaubriand de bœuf, fleur de sel, crème champignons ou poivre vert - 18,90€ pp.
• Vol au vent de cabillaud, crevettes, moules et pointes d'asperges - 18,90€ pp.
• Solettes meunière au beurre salé, chair de moules et sa purée nature - 18,90€ pp.
• Filets de sole et sa crème de crevettes grises de Zeebrugge - 18,90€ pp.